La blonde aux zeste de citron, la CL2

….Sur la même base de malts que la CL1, la CL2 se caractérise par un ajout de zestes de citron.
Cette bière dont la teneur en alcool se rapproche d’une American Pale Ale (autour de 6%), ressemble plus à une Session (ou une bière de « soif ») peu amère donc se déguste agréablement le week end,  lors d’un repas sous la tonnelle.